Biscuits croquants et petits pains moelleux ...
Comme promis, aujourd'hui, une petite page gourmande pour faire frétiller vos papilles ... ça vous réchauffera !
On commence avec de délicieux petits biscuits, variation libre à partir des recettes de ma Bible des tout petits gâteaux de Martha Stewart ... on regarde le contenu des placards, et on pique à droite à gauche dans les recettes ce qui pourrait marcher ... et cela donne de délicieux biscuits croquants aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat :
Et en solo :
Et comme je suis une très gentille fille, je vous ai soigneusement et proprement recopié ma recette, sur un joli petit PDF que vous pouvez télécharger et imprimer ici :
Biscuits_croquants_aux_flocons_d_avoine_et_p_pites_de_chocolat
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Et puis, pour hier midi, notre marché de producteurs locaux proposait une promotion sur les steaks hachés frais ... et j'avais repéré sur le blog de Miam, Maman Cuisine une recette de buns (petits pains à hamburger) à la machine à pain ... ni une, ni deux, j'ai testé hier matin :
avant cuisson, ça donnait ça
et après cuisson
et garni, ça donne ceci :
C'était vraiment délicieux, moelleux et parfumé ... et au goûter, nous avons englouti les petits pains restants tartinés de Nutella et de crème de marrons ... hum ... ENCORE !!!!!
Merci Maman cuisine pour cette super recette, n'hésitez pas à tester !!
Miscellanées de Noël ...
D'autres petites photos de ces derniers jours à partager avec vous, pour le plaisir ...
D'abord, une ribambelle de petits gâteaux maison confectionnés avec amour pour le jour J, d'après la délicieuse recette de ma chère Lundi27 :
Dont une fournée tamponnée avec le super tampon offert par mon amie Angélique pour mon anniversaire ... il marche du tonnerre :
Et puis, pour rigoler un peu, le passage préféré de mon mari dans la BD très rigolote offerte par mon amie Sylvaine ... ami du félin, rigole bien :
Cliquez sur l'image pour la voir en grand et lire le texte !! Bonne journée à tous !
Un bel et bon cadeau !!
Hier, j'ai passé une super journée ! Une journée en famille, chez des amis que nous ne voyons pas souvent, et tout le monde s'est bien amusé !
Et en plus, notre hôtesse a joué les Mère Noëlle surprise, et j'ai eu droit à un adorable cadeau d'anniversaire en avance, je vous laisse découvrir :
Un mini-mimi-livre de recettes de biscuits, et un splendide-magnifique-trop craquant tampon à biscuit pour faire de jolies impressions sur mes fournées !! J'adooooooore !! Et j'ai trop hâte de le tester ...
Merci ma chère Angélique, pour ce cadeau vraiment très bien choisi, et pour tout le reste !!
Et si vous aimez les biscuits vous aussi, allez donc jeter un coup d'oeil aux bonnes recettes de biscuits de Noël traditionnels qu'elle nous offre ici, ici et encore là !
Gourmandises, troisième tablier et énième projet ...
Hello tout le monde !
J'espère que vous avez passé une bonne soirée d'Halloween, et que vous vous êtes gavés de bonbons et de jus de citrouille jusqu'à n'en plus pouvoir remuer un orteil ...
Aujourd'hui, nous sommes invités chez des amis très proches, en compagnie d'autres amis très proches ... bref, une petite réunion très amicale où il y aura malheureusement deux absents (dur dur de réunir tout le monde, de Marseille à Créteil en passant par Lyon et Grenoble) ...
Pour clôturer le repas, j'ai préparé hier de petites verrines aux miettes de chocolat et à la mousse coco-mascarpone (vous savez, celle qui garnissait le Kinder Délice Home Made), je vous montre ça uniquement pour vous faire baver :
Recette toute simple, j'ai émietté des sablés au chocolat au fond de chaque verrine, puis j'ai nappé avec la préparation mascarpone-coco, et au moment de servir, je piquerai 3 Mikados dans chaque verrine, à la façon des pics à chignons japonais ! J'espère que ce sera bon !!
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Et comme les gremlins retrouvent pour l'occasion une copine à eux, je lui ai préparé une petite surprise, un petit tablier pour elle aussi, mais en velours milleraies imprimé (pff, c'est plus difficile à coudre, le velours, je me suis même un peu loupé sur une couture que j'ai dû reprendre, mais ce n'est pas trop laid, quand on regarde de loin ...), cette fois :
J'espère que ça va lui aller, et lui plaire, aussi ! Et pour info, ce n'est pas vraiment un tablier pour cuisiner ou peindre, c'est plutôt comme une petite robe à mettre sur un sous-pull et un pantalon ou legging ...
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Et pour en finir avec ce long poste de Toussaint (ce qu'on peut appeler un "Pont de Toussaint", voyez-vous ...), voilà le nouveau projet dans lequel je me lance aux côtés de ma chère Irish-Céline : la réalisation d'un modèle de Nora Corbett, Holly de la collection Pixie Couture !
Cela va être un TAT (Tête-à-Tête) sportif, connaissant la vitesse de broderie de Céline !! Une photo tous les 15 jours, donc rendez-vous le 15 novembre pour voir les premières croix !
24 H chrono ...
Non, je ne vais pas vous parler de séries américaines, ni d'espionnage, contre-espionnage, attentat, conspiration et autre (enfin, ce ne sont là que des suppositions, car à part son titre, je ne connais rien de la dite série ...)!
Non, 24 heures, c'est le temps exact que cette petite merveille a passé à la maison le week-end dernier :
Une petite chatte des forêts norvégiennes (pour les curieux, un petit lien pour en savoir plus) en transit entre sa maison natale ardéchoise (chez ma belle-soeur) et son nouveau foyer isérois (chez un collègue de mon mari) ... vous pensez si les enfants étaient contents !
Et puis, c'est vraiment un amour de petite chatte, toute ronronnante et gentille ... les petits et moi, on l'aurait bien gardée !! Mais nous savons quelle est très bien dans sa nouvelle maison, et que ses maîtres sont conquis, alors ...
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Et encore une petite photo du week-end ... pour fêter the Apple Day, qui se déroulait vendredi dernier en Angleterre, Miss Butterfly nous proposait de lui envoyer une petite photo d'une réalisation impliquant des pommes (cuisine, peinture, couture, crochet ... tout était permis), et comme je venais de faire deux tartes aux pommes ... j'ai choisi la plus "love" !
Et vous connaissez le dicton "An apple a day keep the doctor away" (une pomme par jour éloigne le docteur) ... alors : Mangez des Pommes !!
Flash spécial !
Non, je vous rassure, il n'y a pas eu d'attentat chez moi ... enfin, pas de victime à déplorer ...
Euh, bon, si, une victime ... LUI :
Feu le Maxi-Kinder Délice Home Made d'après la recette de Je dis M !!
C'était une vraie tuerie, franchement, n'hésitez pas, lancez-vous, ce gâteau porte bien son nom : c'est un délice !
Et mon chéri et moi avons tellement aimé la crème mascarpone/noix de coco qui sert de garniture que je pense la tenter en verrines la semaine prochaine, nous avons des amis qui vont venir jouer les cobayes involontaires ...
Petites croix, galette et Kinder Délice maison ...
Hello tout le monde !
Aujourd'hui, samedi, c'est le jour de mon Petit Chaperon Rouge (même que Chtinange ne va pas en croire ses yeux quand elle va voir que j'ai bien travaillé deux semaines de suite ...). Et comme hier j'étais lancée à fond dans la pâtisserie, j'ai fait de même sur la toile, et ma galette est venue rejoindre le petit pot de beurre ... mais le premier qui la croque, je le bute, après les heures et la sueur que j'y ai laissé ...
Et vu comme j'en ai bavé, vous avez même droit à un aperçu de plus près :
Alors, de quoi détourner le loup de la chair fraîche de mon Petit Chaperon, à votre avis ?
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Et quand je vous disais que vendredi c'était journée pâtisserie, je ne plaisantais pas !! J'ai passé beaucoup de temps à réaliser une petite chose découverte sur le net par mon amie de Fairy's Fabrics : un Kinder Délice Home Made !
Bon, comme vous pouvez le voir, j'ai opté pour la version Maxi, dans la recette originale, il fallait débiter le gâteau en petits rectangles et les recouvrir de chocolat, pour en faire de vraies friandises du goûter ...
Et là, je meurs d'impatience, il part avec nous tout à l'heure (en compagnie d'une petite tarte aux pommes, au cas où il y aurait dans l'assistance des mécréants qui n'aiment pas le chocolat) direction l'Ardèche et une réunion de famille, j'ai hâte d'être au dessert pour y goûter !!
Merci beaucoup Madame Je dis M pour cette super création culinaire !
Tour de magie et miam !!
Alors, mesdames et messieurs, je vais vous demander un peu d'attention, vous allez voir un tour de magie très intéressant ... je vais transformer mes gremlins en animaux domestiques en un seul claquement de doigts, pour avoir la paix 5 minutes !!
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Prenez d'abord de bon matin deux gremlins en robe de chambre, et attendons qu'ils soient bien absorbés par une activité calme :
Attention, abracadabra ... et voilà :
Et voilà le travail ! Ils sont sages, ils dorment ... hum, chien et chat, je me demande si c'est un message ...
Bon, après, il suffit de dire la formule à l'envers, et tout redevient comme avant, mais habillés, s'il-vous-plaît (ben oui, autant que ça me fasse gagner du temps ...) ... donc ... arbadacarba (oui, j'ai dit à l'envers la formule, vous suivez ?) :
Oh, mince, ça n'a marché que sur un !!! Je n'ai pas dû crié assez fort !!! Arbadacarba !!!!
Ouf, ça a marché ... je ne demandais déjà comme j'allais expliquer ça à leur père ...
"Maman ? Ouh, ouh, Maman, tu t'es endormie sur ton clavier ?"
"Ah ben, je crois bien que j'ai rêvé ... dommage ... !"
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Et pour vous remettre de ce magnifique tour de magie, je vous propose de déguster ensemble un bon petit plat, un clafoutis courgettes-chèvre dont la recette vient de chez Bernie :
Une recette simplissime, un vrai régal, il n'en reste pas une miette ... et cerise sur le gâteau : le Merlin a littéralement dévoré sa part, alors que sorti des pâtes, du riz et des haricots, d'ordinaire, c'est bien difficile de leur faire avaler quoi que ce soit (mais je vous rassure, ma Damoiselle a passé une bonne heure à se regarder en chiens de faïence avec le contenu de son assiette, refusant mordicus d'y goûter ... c'est bien la fille de sa mère, celle-là ...) ! Merci Bernie pour cette chouette recette, mon HDMV a même voté pour l'inscrire sur la liste des plats hebdomadaires ...
Cheese-cake et petite question ...
Je vais commencer par la petite question, et garder le meilleur pour la fin ...
Voilà, depuis quelques temps, avec mon chéri, nous regardons d'un oeil les tricycles et autres petits vélos pour gremlins en bas âge ... à 2 ans, les nôtres ont l'oeil qui frétille quand ils croisent un deux-roues non-motorisés, et le jour où leurs cousins ont débarqués avec les leurs, ils n'ont eu de cesse de les essayer ... bref, nous songeons sérieusement à équiper notre progéniture en matière cyclotouristique ...
Mais voilà, il y a beaucoup de modèles différents, et nous ne savons pas trop quoi choisir ... et pour couronner le tout, je suis tombée récemment sur un article de Cranemou qui a encore ajouté au dilemme en me faisant découvrir un destrier que je ne connaissais pas, la draisienne (pour les non-pratiquants, il s'agit tout bêtement d'un vélo sans pédales) ...
A la base, ça ressemble à ça :
Mais les versions pour petits monstres du 21° siècle ressemblent plutôt à ça :
Et vous, vous en pensez quoi ? Ils carburent à quoi, vos gosses (ou ceux de vos frères/soeurs/voisins/amis ...) ?
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Et la récompense promise, ce week-end, j'ai confectionné mon premier cheese-cake avec la recette donnée (il y a quelques années, et pieusement conservée depuis) par ma collègue de travail experte en la matière ...
Look the cake !
Et comme je suis sympa, je te donne aussi cette recette, fais-en bon usage, jeune Padawan :
En parlant de Padawan ... il est pas beau, mon jeune chevalier Jedi ?
Bon début de semaine ensoleillé à tous !
Snickerdoodles & Fairy's Fabric's phone !
Ca, c'est du titre qui en jette, non ? Presque incompréhensible, du coup, on est obligé de lire l'article pour savoir de quoi qu'elle cause, la dame ...
Alors, la dame, dont la fille a de nouveau le nez qui coule, et qui se retrouve elle de nouveau avec la gorge en charpie (ça y est, je sais, je suis en train de revivre le remake d'Un Jour sans Fin, sauf que là, c'est Le Virus sans fin ... et qu'il n'y a pas de marmotte ...), mercredi matin, elle a fait de la compote pomme/poire/coing, et pour déguster avec, elle a pris son livre de recettes préféré, et elle a flashé sur le joli nom des snickerdoodles ... et sur leur parfum cannelle ! Quoi de mieux que la cannelle pour grignoter avec de la pomme cuite !? Et voilà le résultat :
Et comme la dame est paresseuse (mais elle a des excuses, hein, le nez bouché, la gorge qui fait mal et le nez qui coule, ce sont de bonnes excuses, non ?), elle vous laisse aller chercher la recette ici, c'est pile celle que j'ai utilisée ! Et c'est trop trop bon ! D'ailleurs, y'en a plus !
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Et pendant que la dame erre sur le net en reniflant au lieu de prendre son aiguille et de se mettre au boulot, elle tombe sur un blog qu'elle aime bien, et qui propose de gagner un super cadeau, regardez :
Alors, le blog en question, c'est là : Fairy's Fabrics ! Et vous avez encore quelques jours pour jouer et tenter de gagner ce beau téléphone en crochet et tissu !
Allez, sur ce, la dame file se bourrer de cachets et tenter d'avancer un peu sur ses broderies à la dérive ...
